Оштрафовали за рыбу и красную икру

В рамках плановых надзорных мероприятий инспектором отдела государственного ветеринарного надзора проведена плановая выездная проверка в отношении ООО «ИРТЕКС». ООО «ИРТЕКС» осуществляет деятельность по реализации животноводческой продукции в кафе «Хуторок», расположенное в Иркутске, сообщает Управление Россельхознадзора по Иркутской области.

Выявлены следующие нарушения требований ст. 3, ст.5. 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» от 02.01.2000: икра красная лососевая, в количестве 500 г, не имеет маркировки, представлены ветеринарные сопроводительные документы, но из-за отсутствия маркировки производителя сличить продукцию и представленные документы не представилось возможным.

Выдано предписание об устранении нарушений и о проведении повторных внеплановых надзорных мероприятий в июле. Составлен протокол об административном правонарушении на должностное лицо, наложен штраф на сумму 5000 рублей.

Также инспектором отдела государственного ветеринарного надзора проведена плановая выездная проверка в отношении индивидуального предпринимателя Бабаевой Е.К. Она осуществляет деятельность по реализации пищевых продуктов, в том числе животноводческой продукции, в магазине, расположенном в с. Аларь.

Выявлено хранение и реализация животноводческой продукции без ветеринарно-сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность, отсутствуют сертификаты на свежемороженую рыбу (горбуша, минтай, камбала, мойва, сельдь). Продукция разобрана и освобождена от заводской упаковки, хранение и реализация осуществляется в холодильных выставочных витринах. Не удалось установить производителя, дату выработки продукции. Кроме того, холодильные камеры выставочных витрин нуждаются в проведении оттайки, мойки и дезинфекции.

Выдано предписание об устранении нарушений и о проведении повторных внеплановых надзорных мероприятии в июле. Составлен протокол об административном правонарушении, наложен штраф на сумму 3000 рублей.